Peng Yuan - ein Muss

Peng Yuan ist eines der bekanntesten Restautanrants für traditionelle Küche in Taipei. Inzwischen verbirgt sich hinter dem Namen eine kleine Restaurant-Kette mit mehreren Lokalen, sechs glaube ich. Wer hier isst, kommt an den hervorragenden Shrimps im Salatblatt nicht vorbei. Ein echter Kracher: Die Fischsuppe, die frisch am Tisch zubereitet wird!

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